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Tutti i nostri prodotti vengono lavorati, trasformati e confezionati nel pieno rispetto delle norme vigenti.

Nonostante tutto, alcuni prodotti che manipoliamo ossia ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SEMI OLEOSI, CEREALI CONTENENTI GLUTINE ed ANIDRIDE SOLFOROSA (SO2), in quanto ALLERGENI, potrebbero arrecare disturbi quali INTOLLERANZE e/o ALLERGIE.

L'ARCOBALENO DELLE TRADIZIONI SRL, con il presente avviso, intende sollevarsi da qualunque responsabilità derivante da eventuali problemi che potrebbero intercorrere con il consumatore finale, il quale prende visione e coscienza di quanto scritto e conferma il consenso alla navigazione ed all'eventuale acquisto.

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Anice Stellato

L' anice (Pimpinella anisum) appartiene alla stessa famiglia del finocchio, dell'aneto e delle carote: le Ombrellifere. Vengono usati i semi, per il loro forte sapore di liquirizia. I semi si trovano interi o macinati, ma è preferibile comprarli ed utilizzarli interi, perché la maggior parte degli olii volatili evapora subito dopo la macinatura.

3,00 €

Peso


Descrizione

Come il finocchio, l'anice è una fonte abbondante di composti di cumarina. Inoltre contiene alte concentrazioni di olii volatili. Insieme, i composti dell'anice hanno un ampio spettro di benefici salutari, anche se fondamentalmente aiutano ad espellere i gas intestinali, rilassano gli spasmi intestinali e donano sollevo alla tosse.

Il forte aroma di liquirizia rende l'anice molto popolare nella preparazione dei dolci e nella pasticceria ed è un'ottima aggiunta se mescolata con spinaci e carote. 

Può contenere tracce di:
ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SEMI OLEOSI, ARACHIDI, CEREALI CONTENENTI GLUTINE, ANIDRIDE SOLFOROSA (SO2).